Fra mit fremmedkulturelle fritidsarbejde
med de mange tyrkiske tæpper
har jeg fundet mig en Pomak
En bulgarsk køkkenmedarbejder
En ung fremmedarbejder, en nydansker, en invandrer fra sydeuropa
som er ved at vandre ind i mit liv
med sine store brune øjne
og sin tykke accent
og beundringsværdige arbejdsindsats, som han præsterer hver dag
i et køkkenhelvede uden lige
Jeg har stor repsekt og sympati
Enorm respekt og sympati